白ワインにあう食事の食中酒としてもおすすめです。白と緑を基調としたシンプルなボトルデザインと、幻のお米といわれお寿司業界で評判の「ハツシモ」を原料とした純米吟醸で白ワインのような風味を味わえます。和食だけでなくイタリアンやフレンチといった洋食での食中酒としてもご利用いただけます。 オール岐阜産で製造：原料がすべて岐阜産のものであるため、岐阜のおみやげに相応しいお酒です。 【酒種】純米吟醸 【特徴】ALL岐阜産、ピュアでジューシー 【容量】720ml／1,800ml 【アルコール度】15度 【米】岐阜ハツシモ 【精米歩合】60％ 【おすすめ飲用温度】冷～ぬる燗 【保存】冷蔵推奨 ※開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。 こちらの商品は宅配BOX・包装なしとなります。 【テイスティングコメント】 清々しい菩提樹のような香り。 クリアなミネラル感と溌剌とした酸。キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりとピュアな辛口。 【フードペアリング】 鮎塩焼き、枝豆 アオリイカの天ぷら ガーリックシュリンプ きのこのバター炒め クリームコロッケ、棒葉みそ ・名水長良川の伏流水を利用：北アルプスからの超軟水の伏流水を使用し、艶やかな旨味のある優しい味です。 ・冷蔵蔵製法による徹底的な品質管理：一定温度で醸造工程を管理し、年間を通じてフレッシュなお酒を出荷しております。 ・歌舞伎をモチーフとしたデザイン：アバンギャルドな日本伝統芸能歌舞伎のような艶やかさを感じていただければ幸いです。 【注意】 ・こちらの商品は宅配BOX・包装なしとなります。 ・贈り物をご要望の方は包装アリ・ギフトBOX入りの【おすすめセット】【プレゼント】からお選びください。